日本酒造りの「麹やお米と水」に加えて、「宮崎日向夏」を一緒に発酵しています。始まりと終わりの日本酒の軽やかさを感じつつ、真ん中では宮崎日向夏の存在を感じる。
「稲とアガベ」と言えば、ホップサケの「花風」や「DOBUROKU」といったイメージが強いかもしれませんが、
個人的には、「まだまだ驚きがあるはず!」と思わせるのは、副原料と一緒に発酵させたお酒なのです。
今回入荷した「稲とアガベと宮崎日向夏」は、日本酒造りの「麹やお米と水」に加えて、「宮崎日向夏」を取り入れて一緒に発酵させています。
その結果、日本酒の中で宮崎日向夏が際立つような、あるいは始まりと終わりの日本酒の軽やかさを感じつつ、真ん中では宮崎日向夏の存在を感じるような、日本酒と果物が見事に融合した美味しさが楽しめます。1+1=2ではなく、二乗されたような絶妙な味わいです。
このシリーズからはまだまだ驚きが期待できますので、どうぞご注目くださいませ。
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【ブルワリー資料より】
これまで秋田と宮崎の一部店舗にしか案内していなかったお酒ですが
あと少しだけあるので、最後は全国の稲とアガべ好きの方に飲んでいただきたいです。
宮崎の日向夏を使用したお酒ですが、
酒の機能を拡張すると言う大げさなことを目指したexpansion(拡張)シリーズの
第一弾のお酒です。
第一弾は地域と地域をつなぐというコンセプトで、
お酒を通じて秋田と宮崎を繋ぐことはできるのか?ということをチャレンジしております。
柑橘と我々のお酒の相性は良く、美味しく仕上がっております!
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品目:その他醸造酒
原材料:米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)、日向夏(宮崎県産)
原料米:秋田県産米100%使用
精米歩合:90%
アルコール分:13度
製造者:稲とアガベ 秋田県男鹿市
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!日本酒造りの「麹やお米と水」に加えて、「宮崎日向夏」を一緒に発酵しています。始まりと終わりの日本酒の軽やかさを感じつつ、真ん中では宮崎日向夏の存在を感じる。
商品仕様
製品名: | 稲とアガベと宮崎日向夏 500ml |
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メーカー: | 稲とアガベ |
お客様の声
tune126様 | 投稿日:2024年09月06日 |
おすすめ度: | |
配送は満足。予想よりも日向夏が強かったです。
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※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
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